一年生或多年生草本,稀为灌木或小乔木(我国不产),常具乳汁。茎直立、匍匐或缠绕,多年生的种类常具根状茎或木质化的茎基(多年生草本宿存的木质化茎的基部),有的主根肥厚或具块根。叶为单叶,互生,少为对生,稀轮生。花单生,或排成总状花序、圆锥花序、聚伞花序、聚伞圆锥花序或簇聚伞花序,两性,稀单性,(3-)5-6(-10)基数;被丝托与子房贴生、部分贴生或分离;花萼裂片在花芽期镊合状或覆瓦状排列,有时萼片完全分离;花冠辐射对称或两侧对称,花瓣合生呈筒状或钟状,或仅基部合生,花冠裂片在花芽期镊合状或辐状排列,稀为覆瓦状排列;雄蕊分离或合生,花丝无毛或密生绒毛,基部常膨大,花药内向,极少外向,有时不等大,先端常被柔毛;花盘有或无,环状或分离为腺体;子房下位、半下位,稀上位,(2-)5-6(-10)室,胚珠多数,中轴胎座,稀为侧膜胎座,花柱1,柱头(2-)5-6(-10)裂,基部常被毛。果为蒴果,成熟时先端室背开裂或中下部孔裂或缝裂,稀为浆果。种子多数,具胚乳。
约70属,2000种广布世界各地,但以北半球温带及非洲南部的种类最多。我国有16属,161种。深圳有6属,8种。