Zanthoxylum armatum DC. var. armatum (Rutaceae)
31a.竹叶花椒(原变种)图版10: 3
名称文献:var. armatum
形态特征:嫩枝梢及花序轴均无毛,小叶仅背面基部中脉两侧有丛状柔毛。
产地分布:产山东以南,南至海南,东南至台湾,西南至西藏东南部。见于低丘陵坡地至海拔2200米山地的多类生境,石灰岩山地亦常见。日本,朝鲜,越南、老挝、缅甸、印度、尼泊尔也有。
功能用途:国内有些地区有栽种。全株有花椒气味,麻舌,苦及辣味均较花椒浓,果皮的麻辣味最浓。新生嫩枝紫红色。根祖壮,外皮粗糙,有泥黄色松软的木栓层,内皮硫黄色,甚麻辣。▽果亦用作食物的调味料及防腐剂,江苏、江西、湖南、广西等有收购作花椒代品。▽根、茎、叶、果及种子均用作草药。祛风散寒,行气止痛。治风湿性关节炎、牙痛、跌打肿痛。又用作驱虫及醉鱼剂。▽湖南省长沙市郊马王堆西汉软侯(公元前477-前177年)古墓出土文物中有4个绣花香囊都装有本种的果、种子,果梗和刺。死者手中握着的绢包有多种芳香植物的树皮(桂皮)、地下茎(商良姜)等,其中也有本植物的果。▽本种的果除用作食物调料及药用外,也是一种芳香性防腐剂,古代用花椒来防腐“癖邪”是有册籍记载的。马土堆西汉古墓出土的竹叶花椒很可能就是利用这个特性,而不像某报道说的是死者生前患病时服食的药品。从已发掘出来的另外一些古墓中也有多量的花椒可作证明(参考花椒的讨论)说明至少在二千一百年前我国人民便利用竹叶花椒了。▽叶和果皮含挥发油:l-α-phellandrene(大量)、limonene、tricosane、citronellal、geraniol、dipentene、linaly acetate, metyl-n-nonylketone、linalool (微量)。又含黄酮类化合物 xanthoxylin。根皮和茎皮含多数属于 furoquinolines、benzylisoquinolines, 少数属于 aporphines 及 acyl isobutylamines 类生物碱:dictamine、skimmianine、r-fagarine、magnoflorine、N, N-dimethyl laurotetamine、sanshool I、sanshool II 等,有部分也存在于木材中。又含 lignans: fargesin、 sesamin、 pluviatilol 及 tambuletin。