荞麦属

荞麦属

Fagopyrum Mill.

一年生或多年生草本，稀半灌木。茎直立，具纵棱，无毛或具短柔毛。叶互生，具柄；叶片三角形、箭形或宽卵形；托叶鞘膜质，偏斜，边缘全缘，顶端急尖或截形。花序伞房状或总状，顶生或腋生；花梗通常具关节；花两性，花被5深裂，白色或粉红色，花被片5，覆瓦状排列，果时不增大，宿存；雄蕊8，比花被短，子房卵形，花柱3，伸长，柱头头状；花盘腺体状。瘦果卵形，具3棱，比宿存花被明显超长，无翅，有时有窄翅或基部具角。种子具中轴胚，子叶呈S形弯曲。