豇豆(原亚种)豆科豇豆属
Vigna unguiculata (Linn.) Walp. subsp. unguiculata (Linn.) Walp (Leguminosae)
15a.豇豆(原亚种)饭豆、红豆
名称文献:Vigna unguiculata subsp. unguiculata Verdc. in Kew Bull. 24:543. 1970.——Dolichos unguiculatus Linn. Sp. Pl. 725. 1753.——D. sinensis Linn. Herb. Amb. 23. 1754.——Vigna sinensis (Linn.) Hassk. Cat. Pl. Hort. Bogor 279. 1844;中国主要植物图说·豆科720. 1955.——V. sinensis (Linn.) Hassk. subsp. sinensis Mansf. Prodr. Enum. Sp. Pl. Agr. Hort. 209. 1959.——V. unguiculata var. unguiculata Ohashi, Fl. E. Him. 3:71. 1975; Hara et Williams, Enum. Fl. Pl. Nepal. 2: 133. 1978.
形态特征:荚果长20-30厘米,下垂。花期6-7月,果期8月。
产地分布:我国各地常见栽培。全球热带、亚热带地区广泛栽培。
功能用途:嫩荚作蔬菜食用。
《中国植物志》第41卷(1995)