菜苔十字花科芸苔属
Brassica parachinensis L. H. Bailey (Cruciferae)
11. 菜苔(广州植物志)
名称文献:Brassica parachinensis L. H. Bailey in Gent. Herb. 1: 102. f. 48. 1922 et 2: 255. f. 137. 138. 1930; T. Y. Cheo l. c. 181. 1948; 广州植物志 114. 1956.
形态特征:一年或二年生草本,高30-50厘米,全体无毛;茎直立或上升。基生叶长椭圆形或宽卵形,长6-8厘米,宽2-3厘米,顶端圆形,全缘,有宽中脉及显明侧脉;叶柄白色或绿色,长3-4.5厘米,稍具边缘;下部茎生叶和基生叶相似,宽卵形,叶柄无边缘,不抱茎;其他茎生叶卵形、披针形或窄长圆形,除顶部叶外皆有叶柄且不抱茎。其他和青菜相似。
产地分布:各地栽培。模式标本采自亚洲东部。
功能用途:作蔬菜食用。
《中国植物志》第33卷(1987)