Amomum Roxb. (Zingiberaceae)
15. 豆蔻属——Amomum Roxb.
名称文献:Roxb., Fl. Ind. 1: 317. 1820. nom. cons. (Homonymum prius Amomum L. 1753.) ; K. Schum. in Engl. Pflanzenr. 20 (IV. 46): 221. 1904. p. p., Loes. in Engl. & Prantl, Nat. Pflanzenfam. 15a: 599. 1930.
形态特征:多年生草本,根茎延长而匍匐状,茎基部略膨大成球形。具叶的茎和花葶通常各自长出。叶片长圆状披针形、长圆形或线形,叶舌不裂或顶端开裂,具长鞘。穗状花序,稀为总状花序由根茎抽出,生于常密生覆瓦状鳞片的花葶上;苞片覆瓦状排列,膜质,纸质或革质,内有少花或多花;小苞片常为管状;花萼圆筒状,常一侧深裂,顶端具3齿;花冠管圆筒形,常与花萼管等长或稍短,裂片长圆形或线状长圆形,后方的一片直立,常较两侧的为宽,顶端兜状或钻状;唇瓣形状种种;侧生退化雄蕊较短,钻状或线形;雄蕊及花丝一般长而宽,药室平行,基部叉开,常密生短毛;药隔附属体延长,全缘或2-3裂;蜜腺2枚,锥形,圆柱形或线形;子房3室,胚珠多数,多角形,二列;花柱丝状,柱头小,常为漏斗状,顶端常有缘毛。蒴果不裂或不规则地开裂,果皮光滑,具翅或柔刺;种子有辛香味,多角形或椭圆形,基部为假种皮所包藏,假种皮膜质或肉质,顶端撕裂状。
产地分布:约150余种,分布于亚洲、大洋洲的热带地区。我国有24种,2变种,产福建、广东、 广西、贵州、云南、西藏等省区。
功能用途:本属植物大多可作药用或香料,能祛风止痛,健胃消食。
检索表
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药隔附属体2-3裂[1.草果亚属 subgen. Lobulatae (K. Schum.) H. T. Tsai & P. S. Chen]。
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药隔附属体全缘(2. 豆蔻亚属 subgen. Amomum)。
3
叶背被平贴、黄色绢毛;花白色,较大,唇瓣长约3.5厘米;果皮无柔刺。
3
叶两面被毛;花较小,唇瓣长约1.8厘米;果皮疏被柔刺。
4
4
总花梗长13-22厘米,花冠淡红色,唇瓣圆匙形,长1.8厘米,宽1.5厘米,侧生退化雄蕊顶端不裂,果卵状球形,成熟时暗紫色。
4
总花梗长3厘米,花冠黄红色,唇瓣圆形,直径1.8厘米,侧生退化雄蕊顶端2裂;果近球形,成熟时橙红色。
5
果皮平滑或具纵条纹,但无翅或刺(长花豆蔻、红花砂仁的果未见,暂列入此项)。
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7
花小,唇瓣长不逾1厘米,蒴果卵形,稀为长圆状椭圆形,长2-2.5厘米,宽1-1.5厘米;总花梗果时长30-35厘米。
7
花较大,唇瓣长1.5厘米以上;蒴果近球形,直径1.2-1.7厘米;总花梗果时较上述为短,长不逾10厘米。
8
8
叶具明显的柄,长达3厘米;苞片披针形;唇瓣倒卵形,长2.8-3.2厘米。
8
叶无柄或近无柄;苞片三角形或卵状长圆形;唇瓣椭圆形,长约1.5-1.8厘米。
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9
株高3米,叶揉之无松节油气味;叶鞘口及叶舌密被长粗毛;苞片大,长3.5-4厘米。
9
株高1-1.5米,叶揉之有松节油气味,叶鞘口无毛,叶舌仅边缘疏被缘毛;苞片小,长2-2.5厘米。
11
叶舌全缘,长0.8-1.2厘米;唇瓣长2.7厘米。
12
果皮具9条波状翅;叶片长圆形至倒披针形,宽10-21厘米。
16
穗状花序呈圆锥花序状;果梗长不逾5毫米;上部叶的叶柄长约16厘米。
16
穗状花序近圆球形;果梗长7-20毫米;上部叶的叶柄长0.5-3厘米。
17
17
叶背被白绿色柔毛;果卵形,熟时三裂,果梗长7-10毫米。
17
叶背被淡褐色绒毛;果椭圆形,熟时不裂,果梗长1-2厘米。
18
叶背被紧贴的银色绢毛,叶柄长4-11厘米,蒴果倒圆锥形或倒卵圆形,长2.5厘米,宽1.5-2厘米,具3-5棱。
18
叶背主脉两侧密被贴伏的短柔毛,几无柄;蒴果扁球形或近球形,直径1-2厘米,有12条纵线条或有时不明显,表面常有疏短毛和小凸起。
20
蒴果具三钝棱及纵线条;花序硕大,长9-15 厘米。
20
蒴果具9-多条波状翅;花序较小,长和宽约4-5厘米。
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21
叶舌长约3-4毫米;小苞片及花萼裂片顶端钻状;蒴果具10余条波状狭翅。
21
叶舌长1.5-3厘米;小苞片及花萼裂片顶端不呈钻状;蒴果具9翅,翅上有疏齿。
22
总花梗长30厘米以上;果皮上的刺尖细而弯曲;叶中脉未达顶部即变细而不明显。
22
总花梗较短,长不逾10厘米,果皮上具片状、分裂的柔刺;叶中脉直达叶顶。
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果较大,宽2.3-2.5厘米,果皮上的刺长3-6毫米。
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果较小,宽约1.5厘米,果皮上的刺长2-3毫米。