咖啡属
Coffea L.
深圳植物志>> 第3卷 >> 茜草科 RUBIACEAE
灌木或小乔木。枝略呈圆柱形,上部略压扁,嫩枝常具树脂,侧枝通常水平方向伸展。叶对生,稀3枚轮生,在侧枝上常排成二列,具叶柄或无叶柄;托叶宿存,绕茎短合生,通常阔三角形,先端钝或具芒尖;叶片边缘全缘,具羽状脉,脉腋内常具小凹穴和被短柔毛的窝陷。花无梗或具梗,两性,数朵簇生于叶腋内呈球形或排成腋生的聚伞花序,稀单花,无或具花序梗;苞片常成对合生成杯状;被丝托近筒状或陀螺状;萼檐具4-6齿或截形,宿存;花冠白色或粉红色,高脚碟形或漏斗形,内面无毛或喉部被长柔毛,裂片4-9,在花蕾时旋转排列;雄蕊4-8枚,生于花冠喉部,花丝短或缺,花药丝状,近基部背着,伸出花冠筒之外;子房2室,每室胚珠1颗,附着在隔膜中部,柱头2裂,伸出花冠筒之外。果为核果,浆果状,红色、黄色、橙色、蓝色或黑色,球形至椭圆体形,肉质,稀干燥,先端通常具宿存的萼檐;分核2,1室,具1种子,平凸状,革质或纸质,腹面有纵槽。种子长圆体形或椭圆体形,腹面具纵槽;胚根圆柱形,向下。
约130种原产热带非洲、马达加斯加、马斯克林群岛。有数种和杂交种在世界热带湿润地区有栽培。我国南部和西南部引入栽培的约5种。深圳有引种栽培1种。
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