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植物志
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关于本志
中国食用(淀粉)植物
(据《中国植物志》全书记载分析而得)
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香桂Cinnamomum subavenium香桂叶油可作香料及医药上的杀菌剂,还可以单离丁香酚,用作...查看
川桂Cinnamomum wilsonii枝叶和果均含芳香油,油供作食品或皂用香精的调合原料。川桂...查看
西瓜Citrullus lanatus本种果实为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可...查看
来檬Citrus aurantifolia来檬是世界柑橘类水果中的四大主要栽培种之一。欧、非、美三...查看
细叶黄皮Clausena anisum-olensClausena anisum-olens (Blanco) Merr. in Bur. Gov. Lab. 1...查看
假黄皮Clausena excavata根皮泥黄色,内皮淡黄白色,有芳香气味。用作草药,多用其叶...查看
蝴蝶果Cleidiocarpon cavaleriei种子含丰富的淀粉和油,煮熟并除去胚后可食用;木材适做家具...查看
藤山柳属Clematoclethra本属植物的果成熟时亦可食;茎含单宁可提制烤胶;少数种类入...查看
白花菜Cleome gynandra是低海拔村边、道旁、荒地或田野间常见杂草及药用植物亚洲、...查看
广东大青Clerodendrum kwangtungense广西融水有栽培,食用其叶。又据采集记录:花香,果可食。广...查看
岩荠Cochlearia officinalis全草作蔬菜食用;亦供药用,有抗坏血病功效;又治消化不良、...查看
椰子Cocos nucifera椰子具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。未熟胚乳(“...查看
薏米Coix chinensisCoix chinensis Tod. Ind. Sem. Hort. Bot. Pan. Ann. 5. 18...查看
芋属Colocasia本属具块茎的种类大都可食:作杂粮或供蔬食,也是良好的猪饲...查看
Colocasia esculenta块茎可食:可作羹菜,也可代粮或制淀粉,自古视为重要的粮食...查看
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