植物智 >> 中国植物志
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植物志
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总论
关于本志
中国食用(淀粉)植物
(据《中国植物志》全书记载分析而得)
中文名拉丁名功用查看
泡滑竹Yushania mitis本种在产地约有700公顷,年伐量可达500吨。笋食用,每年春季...查看
马鹿竹Yushania oblonga笋味鲜美,为晒制笋干之上等材料;竿可劈篾编织器具或制作箫...查看
裸箨海竹Yushania qiaojiaensis f. nuda笋可食;竿篾性柔韧,劈篾可供编织竹器之用。查看
刺花椒(原变种)Zanthoxylum acanthopodium var. acanthopodium昆明市以南一些集市上,间有本种的鲜果出售,亦作食用花椒。查看
毛刺花椒Zanthoxylum acanthopodium var. timbor果皮含精油0.57%-2.0%。查看
竹叶花椒(原变种)Zanthoxylum armatum var. armatum国内有些地区有栽种。全株有花椒气味,麻舌,苦及辣味均较花...查看
大叶臭花椒Zanthoxylum myriacanthumZanthoxylum myriacanthum Wall. ex Hook. f. Fl. Brit. Ind...查看
毛大叶臭花椒Zanthoxylum myriacanthum var. pubescens叶与果皮有浓烈的柠檬香气,当地群众用作食品调味料。查看
蘘荷Zingiber mioga根茎性温,味辛。温中理气,祛风止痛,消肿,活血,散淤。治...查看
Zingiber officinale根茎所含挥发油的主要成分为姜醇 (Zingiberol, C15H26O),姜...查看
红球姜Zingiber zerumbet根茎能祛风解毒,治肚痛、腹泻,并可提取芳香油作调合香精原...查看
姜科Zingiberaceae本科植物中包含有很多著名的药材,如砂仁、益智、草果、草豆...查看
水生菰Zizania aquatica谷粒细长,食用价值不如沼生菰。查看
Zizania latifolia菰的经济价值大,秆基嫩茎为真菌Ustilago edulis寄生后,粗...查看
沼生菰Zizania palustris颖果作谷类营养品食用。查看
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