Ipomoea Linn. (Convolvulaceae)
13. 番薯属Ipomoea Linn.
名称文献：Linn. Sp. Pl. 159. 1753. ——Batatas Choisy in Mem. Soc. Phys. Geneve 6: 434. 1833.
形态特征：草本或灌木，通常缠绕，有时平卧或直立，很少漂浮于水上。叶通常具柄，全缘，或有4各式分裂。花单生或组成腋生聚伞花序或伞形至头状花序；苞片各式；花大或中等大小或小；萼片5，相等或偶有不等，通常钝，等长或内面3片（少有外面的）稍长，无毛或被毛，宿存，常于结果时多少增大；花冠整齐，漏斗状或钟状，具5角形或多少5裂的冠檐，瓣中带以2明显的脉清楚分界；雄蕊内藏，不等长，插生于花冠的基部，花丝丝状，基部常扩大而稍被毛，花药卵形至线形，有时扭转；花粉粒球形，有刺；子房2-4室，4胚珠，花柱1，线形，不伸出，柱头头状，或：瘤状突起或裂成：球状；花盘环状。蒴果球形或卵形，果皮膜质或革质，4（少有2）瓣裂。种子4或较少，无毛或被短毛或长绢毛。
产地分布：约300种（广义的Ipomoea据记载有500种），广泛分布于热带、亚热带和温带地区。我国约20种，南北均产，但大部分产于华南和西南，另有1种记载产云南，未见到标本。
功能用途：本属有些种类供食用，如蕹菜、番薯，有些种类用以观赏，有些种类可药用。
检索表
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花簇生叶腋，花序梗或花梗很短或近于无；花冠长不超过1.5厘米。
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叶卵形或长圆状披针形，长3-9厘米，宽1.5-3.5厘米；花数朵簇生叶腋；蒴果被硬毛。
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叶3深裂，裂片线状披针形；花单生叶腋；蒴果无毛。
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披散灌木；萼片卵形或近圆形，顶端钝圆，被微柔毛；花冠淡红色，内面基部深紫色，长7-9厘米。
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缠绕或平卧草本；萼片卵形或长圆形，顶端具小短尖头或骤然成芒尖状。
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叶心状圆形或心状卵形，有时肾形，不分裂；聚伞花序不成伞形，1-3朵花；花冠长约2厘米，白色或淡黄色。
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叶形多变，宽卵形、三角状卵形，全缘或通常3-5（-7）裂；通常数朵花聚集成伞形聚伞花序。
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栽培植物。地下部分有块根，茎平卧或上升，茎节易生不定根；叶通常宽卵形，全缘，或有3-5（-7）裂；花冠长3-4厘米。
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野生植物。地下无块根，茎缠绕或有时平卧；叶通常3裂；花冠长约1.5厘米。
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叶片分裂，掌状5-7裂，或顶端微凹或2裂，或3-5琴状分裂。
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叶片顶端微凹或2裂，或3-5大头羽裂，肉质，干后厚纸质，生于海滨。
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叶片较大，卵形、长圆形或圆形，长3.5-9厘米，宽3-10厘米，顶端微凹或2裂；花冠紫色或深红色，长4-5厘米。
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叶片较小，叶形多变，通常长圆形，长1.5-3厘米，宽0.8-2厘米，顶端通常凹陷，全缘或3-5裂，具较大的卵形至长圆形的中裂片和较小的侧裂片；花冠白色，长3.5-4厘米。
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叶掌状全裂，长、宽均4-5厘米；叶柄基部有小的5裂的假托叶；种子边缘被褐色柔毛。
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茎平卧或上升，茎节易生不定根；花序为伞形聚伞花序；萼片顶端骤然芒尖状；种子无毛；栽培的农作物。
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花冠高脚碟状，长9-17厘米，有长的花冠管。
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草本；茎缠绕、蔓生或浮于水上；叶形较小，长2-14厘米，宽2-13厘米。
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攀援亚灌木；叶形较大，长8-17厘米，宽7-15厘米。
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栽培于水中或潮湿地；茎蔓生或浮于水上，具节，节间中空。
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花较大，萼片卵形，长1.5-1.9厘米；花冠长7.7厘米；叶片圆心形，长6-14厘米，宽4-10厘米，顶端骤然渐尖。
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花较小，萼片长圆形或卵形，长0.4-1.2厘米；花冠长2.5-4.5厘米。
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茎被开展的淡黄色长硬毛；花序梗近顶端增粗，与花梗、苞片均疏生小瘤突；外萼片背部增厚，具网状绉纹，无小短尖头。
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栽培植物；地下有块根；植株体态较粗大；叶片长4-13厘米，宽3-13厘米；叶柄长2.5-20厘米。
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滨海野生植物；植株体态较小，叶片长1-10厘米，宽1-7.5厘米；叶柄长0.5-7厘米。
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茎有纵绉纹或有小瘤体；萼片近圆形，顶端圆或微凹，结果时增大，初时包围蒴果，而后反折；花冠长9-12厘米，花丝着生花冠管近基部，雄蕊和花柱内藏。
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茎有细棱，常具小皮刺，茎节通常增粗；萼片椭圆形至圆形，顶端圆，具小短尖头；花冠长12-17厘米；花丝着生花冠管的喉部，雄蕊和花柱稍伸出。
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聚伞花序排列成总状；花冠淡紫色，长2-2.5厘米；种子顶端有一簇长绵毛。
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聚伞花序生于叶腋，不排列成其他式；花冠白色，长5.5-6.5厘米。