中国植物志
>> 第41卷 >> 豆科 Leguminosae
53. 葛属 Pueraria DC.
DC. in Ann. Sci. Nat. Ser. 1, 9: 97. 1825; Benth. in Journ. Linn. Soc. Bot. 9: 122. 1867; Benth. et Hook. f. Gen. Pl. 1: 537. 1865; Baker in Hook. f. Fl. Brit. Ind. 2: 197. 1876; Taub. in Engl. u. Prantl Nat. Pflanzenfam. 3(3): 370. 1894; Hutch. Gen. Fl. Pl. 1: 426. 1964; van der Maesen in Agr. Univ. Wageningen Papers 85(1): 9. 1985. ——Neustanthus Benth. in Miq. Pl. Jungh. 1:234. 1852, et Fl. Hongk. 86. 1861.
缠绕藤本，茎草质或基部木质。叶为具3小叶的羽状复叶；托叶基部着生或盾状着生，有小托叶；小叶大，卵形或菱形，全裂或具波状3裂片。总状花序或圆锥花序腋生而具延长的总花梗或数个总状花序簇生于枝顶；花序轴上通常具稍凸起的节；苞片小或狭，极早落；小苞片小而近宿存或微小而早落；花通常数朵簇生于花序轴的每一节上，花萼钟状，上部2枚裂齿部分或完全合生；花冠伸出于萼外，天蓝色或紫色，旗瓣基部有附属体及内向的耳，翼瓣狭，长圆形或倒卵状镰刀形，通常与龙骨瓣中部贴生，龙骨瓣与翼瓣相等大，稍直或顶端弯曲，或呈喙状，对旗瓣的1枚雄蕊仅中部与雄蕊管合生，基部分离，稀完全分离，花药一式；子房无柄或近无柄，胚珠多颗，花柱丝状，上部内弯，柱头小，头状。荚果线形，稍扁或圆柱形，2瓣裂；果瓣薄革质；种子间有或无隔膜，或充满软组织；种子扁，近圆形或长圆形。
约35种，分布于印度至日本，南至马来西亚。我国产8种及2弯种，主要分布于西南部，中南部至东南部，长江以北少见。此外尚有P. chaneti Levl. (in Bull. Acad. Geogr. Bot. 17:210. 1907)一种，实为Phaseolus radiatus Linn.
本属中有些种类的根可供药用，其中葛P. lobata (Willd.) Ohwi及粉葛var. thomsonii (Benth.）van der Maesen 为商品‘葛根’的主要来源。
属模式种：Pueraria tuberosa (Roxb.) DC.
本属中有些种类的根可供药用，其中葛P. lobata (Willd.) Ohwi及粉葛var. thomsonii (Benth.）van der Maesen 为商品‘葛根’的主要来源。