中国植物志
>> 第61卷 >> 木犀科 Oleaceae >> 木犀榄属 Olea
2. 木犀榄（植物分类学报） 油橄榄（俗称），齐墩果（酉阳杂俎）
Olea europaea Linn. Sp. Pl. 8. 1753; Boiss. Fl. Orient. 4: 36. 1879; 陈嵘, 中国树木分类学 1023. 1937; Chia in Acta Phytotax. Sin. 3: 339. 1954; 中国高等植物图鉴 3: 359, 图4671. 1974; 云南植物志 4: 632. 1986.
2a. 木犀榄（原亚种）
subsp. europaea
常绿小乔木，高可达10米；树皮灰色。枝灰色或灰褐色，近圆柱形，散生圆形皮孔，小枝具棱角，密被银灰色鳞片，节处稍压扁。叶片革质，披针形，有时为长圆状椭圆形或卵形，长1.5-6厘米，宽0.5-1.5厘米，先端锐尖至渐尖，具小凸尖，基部渐窄或楔形，全缘，叶缘反卷，上面深绿色，稍被银灰色鳞片，下面浅绿色，密被银灰色鳞片，两面无毛，中脉在两面凸起或上面微凹入，侧脉不甚明显，5-11对，在上面微凸起；叶柄长2-5毫米，密被银灰色鳞片，两侧下延于茎上成狭棱，上面具浅沟。圆锥花序腋生或顶生，长2-4厘米，较叶为短；花序梗长0.5-1厘米，被银灰色鳞片；苞片披针形或卵形，长0.5-2毫米；花梗短，长0-1毫米；花芳香，白色，两性；花萼杯状，长1-1.5毫米，浅裂或几近截形；花冠长3-4毫米，深裂几达基部，裂片长圆形，长2.5-3毫米，宽约1.5毫米，先端钝或锐尖，边缘内卷；花丝扁平，长约1毫米，花药卵状三角形，长1.8-2毫米；子房球形，无毛，花柱短，长约0.3毫米，柱头头状，2裂。果椭圆形，长1.6-2.5厘米，径1-2厘米，成熟时呈蓝黑色。花期4-5月，果期6-9月。
可能原产于小亚细亚，后广栽于地中海地区，现全球亚热带地区都有栽培。我国长江流域以南地区亦栽培。
果可榨油，供食用，也可制蜜饯。
2b. 非洲木犀榄（亚种）
subsp. africana (Mill.) P. S. Green in Kew Bull, 34: 69. 1979. ——O. africana Mill. Gard. Dict. ed. 8, Olea 4. 1768. ——O. chrysophylla Lam. Tab. Encycl. 1: 29. 1791 et Encycl. 4: 544. 1798. ——O. ferruginea Hort. ex Steud. Nom. ed. 2, 2: 209. 1841, nom. nud., non Royle 1835.
与原亚种区别在于本亚种的植株被锈色鳞片；叶片较大，长2-9厘米，宽0.7-1.5(-3)厘米，侧脉在近叶缘处明显汇合成一条线；果较小，圆形或长圆形，长约1厘米，有时具小尖头。
原产非洲，现广泛栽培作木犀榄的砧木。我国也有栽培。