中国植物志
>> 第73(1)卷 >> 葫芦科 Cucurbitaceae
25. 南瓜属——Cucurbita Linn.
Linn., Sp. Pl. ed. 1. 1010. 1753, et Gen. Pl. ed. 5. 441. 1754;Benth. et Hook. f., Gen. Pl. 1: 828. 1867; Cogn. in DC., Mon. Phan. 3: 542. 1881; Hutch., Gen. Fl. Pl. 2: 401. 1967.
一年生蔓生草本；茎、枝稍粗壮。叶具浅裂，基部心形。卷须2一多歧。雌雄同株。花单生，黄色。雄花：花萼筒钟状，稀伸长，裂片5，披针形或顶端扩大成叶状；花冠合瓣，钟状，5裂仅达中部；雄蕊3枚，花丝离生，花药靠合成头状，1枚1室，其它2室，药室线形，折曲，药隔不伸长；无退化雌蕊。雌花：花梗短；花萼和花冠同雄花，退化雄蕊3，短三角形；子房长圆状或球状，具3胎座；花柱短，柱头3，具2浅裂或2分歧，胚珠多数，水平着生。果实通常大型，肉质，不开裂。种子多数，扁平，光滑。
约30种，分布于热带及亚热带地区，在温带地区栽培。我国栽培3种。
属模式种：西葫芦 C. pepo Linn.