中国植物志
>> 第33卷 >> 十字花科 Cruciferae
79. 葱芥属——Alliaria Scop.
Scop. Fl. Carnio. 515. 1760; O. E. Schulz in Engl. Pflanzenr. 86 (4. 105): 20. 1924. et in Engl. et Prantl, Nat, Pflanzenfam. 2 Aufl. 17b: 584. 1936.
一年生或多年生草本，无毛或具少数单毛。叶为单叶，具柄；萼片直立展开，基部不呈囊状；花瓣白色，卵圆形，具爪；雄蕊花丝分离；侧蜜腺汇合成环状，中蜜腺宽圆锥形，二者汇合；花柱短，柱头呈压扁的头状，微2裂。长角果四棱形，2室，开裂；果瓣具3脉，隔膜白色，膜质，蜂窝状。种子每室1行，长圆形，有纵沟纹，黑色；子叶背倚胚根或斜倚胚根。
约5种，分布在欧洲、亚洲和非洲北部；据文献记载我国有2种，仅见1种。
本属模式种：Alliaria officinalis Andrz. ex M. Bieb.