cán dòu
蚕豆
(佛豆、竖豆、胡豆、南豆)
Vicia faba L.
分类信息
模式产地:模式标本系采自栽培作物;
形态特征
生活型:一年生草本;
株:高0.3-1.2米;
根:主根短粗,根瘤密集;
茎:茎粗壮,直立,具4棱,中空,无毛;
叶:偶数羽状复叶,卷须短,为短尖头状;托叶戟头形或近三角状卵形,微有锯齿,具深紫色密腺点;小叶通常1-3对,互生,上部小叶可达4-5对,椭圆形、长圆形或倒卵形,稀圆形,长4-6(-10)厘米,全缘,无毛;
花:总状花序腋生,花序梗几不明显;花2-4(-6)朵簇生于叶腋;花萼钟形,萼齿披针形,下萼齿较长;花冠白色,具紫色脉纹及黑色斑晕,长2-3.5厘米,旗瓣中部两侧缢缩,翼瓣短于旗瓣,龙骨瓣短于翼瓣;子房线形,无柄,胚珠2-4(-6),花柱密被柔毛,顶端远轴面有一束髯毛;
果:荚果肥厚,长5-10厘米,宽2-3厘米,绿色,被柔毛,成熟后变为黑色;
种子:种子2-4(-6),长方圆形,种皮革质,青绿、灰绿或棕褐色,稀紫色或黑色;
染色体:2n=12;
生态习性
产地:全国各地均有栽培,以长江以南为胜;
分布:原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非;
生境:北纬63°温暖湿地,耐-4°C低温,但畏暑;
物候:花期4-5月,果期5-6月;