xiǎo mài
小麦
(冬小麦、普通小麦)
Triticum aestivum L.
分类信息
学名释意:种加词"aestivum"源自拉丁词"aestivus(夏天的)",指本种栽培中常夏日收割; (Triticum aestivum L. = T. turgidum L. × Aegilops tauschii Coss.)
模式产地:模式标本采自栽培在欧洲的作物;
分类讨论:具诸多亚种,除原亚种外,我国有云南小麦(subsp. yunnanensis)与西藏半野生小麦(subsp. tibeticum)两种,区分见《Flora of China》;
形态特征
生活型:一年或越年生草本,秆丛生;
株:高0.6-1.2米,6-7节;
茎:秆丛生;|高0.6-1.2米,6-7节;
叶:叶鞘无毛,下部者长于节间,叶舌长约1毫米,膜质;叶片长披针形,长10-20厘米,宽0.5-1厘米;
花:穗状花序长0.5-1厘米,宽1-1.5厘米;小穗具3-9小花,长约1厘米,顶生小花不孕;颖卵圆形,长6-8毫米,背面主脉上部呈脊,先端延伸为短尖头或短芒;外稃长圆状披针形,长0.8-1厘米,5-9脉,顶端无芒或具芒,芒长1-15厘米,其上密生细短刺;内稃与外稃近等长;
果:颖果长6-8毫米;
染色体:异源六倍体,AABBDD型,2n=6x=21II=42;
生态习性
产地:我国南北各地广为栽培,品种很多,性状均有所不同;
物候:花果期5-7月,一说4~8月;