识别要点:木种与蕺菜 H .cordata Thunb .接近, 但本种全株为绿色或绿白色(茎、叶绝无紫红色),穗状花序粗壮而长 ,长 2 .5 ~ 3 .2cm ,直径 9 ~ 10mm ,花多而密 ,总花梗较长 ,长 2 ~ 5 .5cm ,总苞片(5 ~ )6(~ 8)(绝无 4),异形, 大小不等, 长而宽,长达 2 .5cm , 宽达 1 .7cm ,雄蕊较长,蒴果不易成熟而逐渐枯萎等可以区别。
生活型:多年生草本, 高 25 ~ 65cm , 具香味或鱼腥味 。
根:根状茎圆柱形 , 直径 3 ~ 5mm , 节上具须根, 白色 。
茎:茎直立,近圆柱形,直径 3 ~ 5mm ,具沟槽 ,绿白色或淡白色,节稍膨大,近无毛 。
叶:叶互生 ,薄纸质或膜质 ,卵状心形或宽卵状心形, 长 4 .5 ~ 8 .5cm , 宽 4 ~8cm , 先端急尖, 基部心形 , 边缘近全缘或略为波状 ,上面绿色 ,背面绿白色或苍白色, 基出或近基出脉 5~ 7 条, 两面稍隆起 ,被极疏少的微柔毛或近无毛 ,侧脉两面稍明显 ;叶柄长 2 ~ 6(~ 7)cm , 无毛;托叶膜质, 长圆状披针形 , 长 1 .5 ~ 3mm , 与叶柄合生或先端稍分离, 分离部分长 3 ~ 4mm , 边缘具疏绿毛 。
花:穗状花序顶生于上部 1 ~ 2 节上 ,与叶对生 ,长 2 .5~ 3 .2cm , 直径 9 ~ 10mm , 粗壮, 多花, 密集;总花梗长 2 ~ 5 .5cm , 无毛 ;总苞片(5 ~ )6(~ 8),花瓣状, 绿白色或白色 , 异形, 大小不等 , 最大的宽椭圆形 , 长2 .2 ~ 2 .5cm , 宽 1 .5 ~ 1 .7cm , 最小的线形或倒披针形,长 0 .7 ~ 1 .4cm ,宽 1 .5 ~ 4mm ,其余为倒卵状长圆形, 长 1 .5 ~ 2cm , 宽 7 ~ 10mm , 近相等;花小 , 无花被 ;雄蕊 3 , 花丝丝状, 长 4 ~ 5mm ,黄白色, 花药黄色,长圆形 ,长约 1mm , 2 药室;雌蕊 3 心皮组成 , 上部稍分离 ,子房卵形, 1 室, 无毛, 多胚珠 ;花柱 3 , 外卷成拳状 ,柱头点状 。
果:蒴果不易成熟,逐渐枯萎。