蔷薇科，约500种，广布于全球，主产地为北温带，我国约150种，南北均有分布，长江以南各省尤盛，有些种类的果可食，有些供观赏用，有些可为覆盖植物。灌木，直立或攀援状，常有刺；叶为羽状或指状复叶，稀单叶而分裂；花两性，单生或排成聚伞花序、总状花序或圆锥花序，通常白色，有时粉红色；萼5深裂，宿存，常有等数的附萼；花瓣5，下位；雄蕊多数而分离；心皮数至多个，有胚珠1颗，成熟时聚集于花托上而成一浆果状聚合果。