周生翅组薯蓣科薯蓣属
Sect. Enantiophyllum Uline (Dioscoreaceae)
组6.周生翅组
名称文献:Sect. Enantiophyllum Uline in Engl. et Prantl, Nat. Pflanzenfam. 2 (5): 87. 1897; Prain et Burkill in Journ. Asiat. Soc. Bengal n. s. 10: 8. 1914; R. Knuth in Engl. Pflanzenr. 87 (4-43): 257. 192; Prain et Burkill in Ann. Bot. Gard. Calcutta 14(2): 211. 1939.
形态特征:单叶,全缘,对生或互生。雄花序为穗状花序,单生或簇生于叶腋,或排列呈圆锥状;雄花小,无柄,单生;花被片离生,内凹;雄蕊6,少数3,花药内向。雌花序为穗状花序,单一或分枝,1-3个着生于叶腋。蒴果不反折。细胞染色体基数x=10 (2n=40、60、80、100、120)。花粉粒扁球形,两端平截,双沟,外壁网状纹饰。除薯莨的块茎富含鞣质外,其余各种均含粘液质,尿囊素、胆碱、精氨酸、淀粉酶、蛋白质、脂肪、淀粉。
形态特征:主要分布于非洲和亚洲热带;我国约有14种、5变种,分布于黄河以南,尤以华南及西南地区种类较多。
产地分布:块茎主要供食用或提取栲胶。
检索表
1
茎具有4条翅。
参薯
1
茎无翅。
2
2
蒴果长大于宽,三棱状倒卵形、三棱状长圆倒卵形或三棱状椭圆形;叶片近圆形或为卵形。
3
2
蒴果宽大于长,三棱状扁圆形或三棱状圆形。
4
3
蒴果三棱状倒卵形或三棱状长圆倒卵形,顶端凹;叶片近圆形。
丽叶薯蓣
3
蒴果三棱状椭圆形,顶端不凹;叶片为卵形至近圆形。
尖头果薯蓣
4
叶片较狭,线形、线状披针形、披针形、卵状披针形至长圆形,宽0.7-3 (-4) 厘米,背面常有白粉或呈粉绿色;雄的穗状花序通常不排列呈圆锥状。
5
4
除茎端外,全株不为上种叶形,宽(1-2-)3-22厘米,若为上种叶形,则不是叶背无白粉,就是雄的穗状花序通常排列呈圆锥状。
6
5
叶片较狭长,线状披针形至披针形或线形,基部圆形、心形至箭形,长5-15厘米。
柳叶薯蓣
5
叶片较短,卵状披针形至长圆形或倒卵状长圆形,基部圆形,长2-7 (-9) 厘米。
大青薯
6
叶片通常革质,长椭圆状卵形至卵圆形,或为卵状披针形;块茎为卵形、球形、长圆形至葫芦状。
薯莨
6
叶片纸质。
7
7
叶缘常3浅裂至3深裂,叶片为卵状三角形至宽卵形或戟形。
薯蓣
7
叶缘无明显3裂。
8
8
雄的穗状花序通常2至数个或单个着生于叶腋;叶片三角状披针形、长椭圆状狭三角形至长卵形,基部心形至箭形或戟形,有时近截形或圆形。
日本薯蓣
8
雄的穗状花序通常排列呈圆锥花序。
9
9
叶表面网脉明显;茎具有棱4-8条;茎、叶柄和叶片干时常呈红褐色。
褐苞薯蓣
9
叶表面网脉通常不明显;茎通常无明显的棱;茎、叶柄和叶片干时通常不呈红褐色。
10
10
雄花具有3个发育雄蕊,并与3个退化雄蕊互生;叶片长椭圆状卵形至卵圆形,或为卵状披针形,基部圆形或浅心形。
多毛叶薯蓣
10
雄花具有6个发育雄蕊。
11
11
块茎外皮脱落;叶片通常为卵形,或为长椭圆状卵形至卵状披针形,基部心形至圆形或截形,少数箭形或戟形。
光叶薯蓣
11
块茎外皮不脱落。
12
12
叶片较狭,通常为宽披针形至椭圆状卵形,宽1.5-8 (-13) 厘米,基部近截形、圆形、心形至箭形或戟形。
山薯
12
叶片较宽大,卵形至卵圆形,或为长椭圆状卵形,宽4-22厘米,基部心形、深心形至箭形。
13
13
叶片稍宽,圆形或卵形,宽6-22厘米,基部心形或深心形。
盈江薯蓣
13
叶片稍狭,长椭圆状卵形至卵形,或为卵圆形,宽4-14厘米,基部心形、深心形至箭形或戟形。
无翅参薯
《中国植物志》第16(1)卷(1985)