| 中文名 | 拉丁名 | 功用 | 查看 |
| 矮合欢 | Albizia julibrissin f. rosea | 本种生长迅速，能耐砂质土及干燥气侯，开花如绒簇，十分可爱... | 查看 |
| 深绿短肠蕨 | Allantodia viridissima | 拳卷的嫩叶可作野菜食用，云南西部及西北部山民偶在农村集市... | 查看 |
| 葱属 | Allium | 本属的不少种类可以食用，有的种类已作为蔬菜长期广泛栽培，... | 查看 |
| 阿尔泰葱 | Allium altaicum | 鳞茎和叶可食用。 | 查看 |
| 火葱 | Allium ascalonicum | 作调料蔬菜食用。 | 查看 |
| 洋葱 | Allium cepa | 鳞茎供食用。 | 查看 |
| 红葱 | Allium cepa var. proliferum | 鳞茎和叶供食用。 | 查看 |
| 葱 | Allium fistulosum | 作蔬菜食用，鳞茎和种子亦入药。 | 查看 |
| 玉簪叶韭 | Allium funckiaefolium | 幼叶可食用。 | 查看 |
| 薤白 | Allium macrostemon | 鳞茎作药用，也可作蔬菜食用，在少数地区已有栽培。 | 查看 |
| 卵叶韭 | Allium ovalifolium | 嫩叶可食用。 | 查看 |
| 天蒜 | Allium paepalanthoides | 鳞茎可食用。 | 查看 |
| 韭葱 | Allium porrum | 鳞茎作蔬菜食用。 | 查看 |
| 野韭 | Allium ramosum | 叶可食用。 | 查看 |
| 茖葱 | Allium victorialis | 嫩叶可供食用。 | 查看 |