| 中文名 | 拉丁名 | 功用 | 查看 |
| 番木瓜 | Carica papaya | 番木瓜果实成熟可作水果，未成熟的果实可作蔬菜煮熟食或腌食... | 查看 |
| 刺黄果 | Carissa carandas | 本种刺长而锐利，可栽作围篱用。其果可生食，也可做糕饼馅及... | 查看 |
| 鹅耳枥 | Carpinus turczaninowii | 木材坚韧，可制农具、家具、日用小器具等。种子含油，可供食... | 查看 |
| 红花 | Carthamus tinctorius | 红花有抗寒、耐旱和耐盐碱能力，适应性较强，生活周期120天... | 查看 |
| 山核桃 | Carya cathayensis | 果仁味美可食，亦用以榨油，其油芳香可口，供食用，也可作配... | 查看 |
| 湖南山核桃 | Carya hunanensis | 果可榨油，油供食用。 | 查看 |
| 美国山核桃 | Carya illinoensis | 果仁（即种子）含油脂，可食。 | 查看 |
| 越南山核桃 | Carya tonkinensis | 果仁含油可食。模式标本采自越南北部。 | 查看 |
| 短穗鱼尾葵 | Caryota mitis | 茎的髓心含淀粉，可供食用，花序液汁含糖分，供制糖或酿酒。 | 查看 |
| 鱼尾葵 | Caryota ochlandra | 本种树形美丽，可作庭园绿化植物；茎髓含淀粉，可作桄榔粉的... | 查看 |
| 董棕 | Caryota urens | 木质坚硬，可作水槽与水车；髓心含淀粉，可代西谷米；叶鞘纤... | 查看 |
| 槐叶决明 | Cassia sophera | 嫩叶和嫩荚供食用；种子为解热药。 | 查看 |
| 决明 | Cassia tora | 其种子叫决明子，有清肝明目、利水通便之功效，同时还可提取... | 查看 |
| 栗 | Castanea mollissima | 栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至... | 查看 |
| 银叶锥 | Castanopsis argyrophylla | 坚果在本地集市上出售并食用。 | 查看 |