中国植物志
>> 第10(2)卷 >> 禾本科 Gramineae
20. 高粱属 Sorghum Moench
Moench, Meth. Pl. 207. 1794, nom. conserv; Clayton et Renvoize, Gen. Gram. 339. 1986. ——Andropogon Subgen. Sorghum Hack. in DC. Monogr. Phan. 6: 499: 1889.
高大的一年生或多年生草本；具或不具根状茎。秆多粗壮而直立。叶片宽线形、线形至线状披针形。圆锥花序直立，稀弯曲，开展或紧缩，由多数含1-5节的总状花序组成；小穗孪生，一无柄，一有柄，总状花序轴节间与小穗柄线形，其边缘常具纤毛；无柄小穗两性，有柄小穗雄性或中性，无柄小穗之第一颖革质，背部凸起或扁平，成熟时变硬而有光泽，具狭窄而内卷的边缘，向顶端则渐内折；第二颖舟形，具脊；第一外稃膜质，第二外稃长圆形或椭圆状披针形，全缘，无芒，或具2齿裂，裂齿间具1长或短的芒。
约有20余种，分布于全世界热带、亚热带和温带地区。我国现知有11种（包括引种逸生），大多作为谷物和饲料栽培。
属名模式：高粱S. bicolor (Linn.) Moench