中国植物志
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黎檬
Citrus limonia Osb.
中国植物志>> 第43(2)卷 >> 芸香科 Rutaceae >> 柑橘属 Citrus

13.黎檬〔东坡志林)黎朦子(桂海虞衡志),宜濛子(吴莱),宜母子、里木子(事物绀珠),宜母、药果(广东新语),广东柠檬 图版49: 4-6

Citrus limonia Osb. Reise Ost. China 250. 1765; Engl. in Nat Pflanzenfam. 19a: 338, f. 155g-1. 1931; Tanaka, Sp. Probl. Citrus 114. 1954;中国高等植物图鉴2: 558. 图2845. 1972;海南植物志3:51. 图559. 1974.

小乔木。枝不规则,嫩叶及花蕾常呈暗紫红色,多锐刺。单身复叶,翼叶线状或仅有痕迹,夏梢上的叶有较明显的翼叶,叶片阔椭圆形或卵状椭圆形,顶端圆或钝,边缘有钝齿,干后叶背带亮黄色。少花簇生或单花腋生,有时3-5组成总状花序;花瓣略斜展,背面淡紫色,长1-1.5厘米;雄蕊25-30枚;子房卵状,花柱比子房长约3倍。果扁圆至圆球形,果皮甚薄,光滑,淡黄(白黎檬)或橙红(红黎檬)色,稍难剥离,瓢囊9-11瓣,中心柱绵质或近于中空,果肉淡黄或橙红色,味颇酸,略有柠檬香味,瓢囊壁颇厚而韧;种子或多或少,长卵形,顶端尖或稍钝头,细小,平滑无棱,子叶绿色,多胚或兼有单胚。花期4-5月,果期9-10月。

产台湾、福建、厂东、广西及湖南和贵州的西南部、云南南部。野生及半野生,多见于较干燥坡地或河谷两岸坡地。通常呈多枝的灌木状,种植在园艺场内的树高达5米。福建西南部、广东及广西南部较常见栽培,四川沿长江河谷低地间有栽种。越南、老挝、柬埔寨、缅甸及印度东北部。

模式标本采自广州近郊。

染色体数X=9,2n=18。

Swingle 否认黎檬是分类学上的种,他推断黎檬是柠檬与宽皮橘类的杂交种,并将它归入柠檬内作为一个栽培品种。

柠檬不是我国的土产,明、清两代的书册未见有柠檬的记载,说明它自国外引入的历史不长。黎檬一名,远在900多年前在苏轼的《游记》里已提到。他是在海南岛看到白黎檬的,说明我国远在柠檬引进之前就已有黎檬。据此,Swingle 的推断不符史实。黎檬与香橼,二者的嫩枝、未张开的嫩叶和花蕾都呈暗紫红色,二者的叶形及叶缘的裂齿都相似,二者的子房,其顶部自花柱脱离后继续向长生长而形成乳头状短突点。但香橼是单叶,叶片较大且质地较厚。黎檬的果形与宽皮橘类近似,颜色(红黎檬)及其厚度也类同,但果肉风味多少类似香橼。因此,与其说黎檬是柠檬与宽皮橘类的杂交后代,不如说有可能是香橼与宽皮橘类的杂交后代较为合理。

由种子繁殖的黎檬,未见有任何明显的性状分离现象。若它是杂交起源的种,那它一定是保持着绝对优势的无融合生殖,这一繁殖方式与有性生殖迥然不同。据细胞遗传学的推论。它是个异合子体,基因型是稳定的。

分布印度的库塞黎檬 C. kusaie 其花、果与叶和黎檬很相像,有学者认为二者是同种,也有学者认为它是来檬与宽皮橘类的杂交种。黎檬用作嫁接甜橙和宽皮橘类的砧木,表现良好亲和。

果用盐泡浸,称为咸柠檬。用盐或糖渍,加甘草作调料,称为甘草柠檬。

黎檬有下气、和胃、消食功效。妇女怀孕初期胃闷作呕吐时,食之可解,故有宜母子之称。

知识共享:署名-非商业性使用-禁止演绎 1997《中国植物志》第43(2)卷 200页 PDF
中国植物志系统位置
被子植物门 Angiospermae
双子叶植物纲 Dicotyledoneae
原始花被亚纲 Archichlamydeae
芸香目 Rutales
芸香亚目 Rutineae
芸香科 Rutaceae
柑橘亚科 Subfam. Aurantioidae
柑橘属 Citrus
柑橘亚属 Subgen. Citrus
图版49: 4-6
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