qīng cài
青菜
(小白菜、塔菜、塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜、乌塌菜、油菜、小油菜、塌棵菜、菜薹、菜心)
Brassica rapa L. var. chinensis (L.) Kitam.
分类信息
模式产地:模式标本采自亚洲东部;
形态特征
生活型:一年生或二年生草本;
株:高达70厘米;
茎:茎直立,有分枝;
叶:基生叶倒卵形、宽倒卵形、长椭圆形或宽卵形,长8-30厘米,全缘或有圆齿或波状齿,叶柄长3-5厘米,宽而肥厚;下部茎生叶与基生叶相似;上部茎生叶倒卵形、卵形、椭圆形或窄长圆形,长3-7厘米,基部耳状抱茎;
花:总状花序圆锥状;萼片长圆形,长3-4毫米,直立开展;花瓣黄色,长圆形,长1-1.5厘米;
果:长角果线形,长2-6厘米,喙细,长0.8-1.2厘米;种子球形,径1-1.5毫米,紫褐色,有蜂房纹;
种子:种子球形,直径约1毫米,深棕色,有细网状窠穴,种脐显著;
染色体:2n=20;
生态习性
国内产地:我国原产,南京、上海一带栽培最多,为冬季主要蔬菜之一;
物候期:花期4月,果期5-6月;