兰科，约50种，分布于全球北温带，少数种类也见于热带亚洲与南美洲，我国有绶草S. sinensis(Pers. )Ames 等2种，南北均产之。陆生兰，具肉质、肥大的根；茎短，叶多少肉质而近基生；总状花序的轴常作螺旋状旋转；中萼片一般与花瓣靠合成盔状；唇瓣具短爪，边缘常呈皱波状；蕊柱基部稍扩大，但不形成蕊柱足；花药直立，位于后方；花粉块2，粒粉质，或多或少具花粉块柄，有粘盘。