yù
芋
（蹲鸱、莒、土芝、独皮叶、接骨草、青皮叶、毛芋、毛艿、芋芨、水芋、芋头、台芋、红芋）
Colocasia
esculenta
(L.) Schott
形态特征
生活型：
湿生草本；
茎：
块茎通常卵形，常生多数小球茎，均富含淀粉；
叶：
叶2-3枚或更多；叶柄长于叶片，长20-90厘米，绿色，叶片卵状，长20-50厘米，先端短尖或短渐尖，侧脉4对，斜伸达叶缘，后裂片浑圆，合生长度达1/2-1/3，弯缺较钝，深3-5厘米，基脉相交成30度角，外侧脉2-3，内侧1-2条，不显；
花：
花序柄常单生，短于叶柄；佛焰苞长短不一，一般为20厘米左右：管部绿色，长约4厘米，粗2.2厘米，长卵形；檐部披针形或椭圆形，长约17厘米，展开成舟状，边缘内卷，淡黄色至绿白色；
生态习性
国内产地：
我国南北长期以来进行栽培；由于芋最喜高温湿润，栽培习惯愈向南也就愈盛视为主要食料；
物候期：
花期2-4月（云南）、8-9月（秦岭）；
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