bái cài
白菜
(小白菜、大白菜)
Brassica rapa L. var. glabra Regel
形态特征
生活型:二年生草本;
株:高达60厘米;
茎:茎短,着生多数叶;
枝:常无毛;
叶:基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,长30-60厘米,宽不及长的一半,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,有时具不显明牙齿,中脉白色,很宽,有多数粗壮侧脉;叶柄白色,扁平,长5-9厘米,宽2-8厘米,边缘有具缺刻的宽薄翅;上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形,长2.5-7厘米,顶端圆钝至短急尖,全缘或有裂齿,有柄或抱茎,有粉霜;
花:萼片长圆形或卵状披针形,长4-5毫米,直立;花瓣鲜黄色,倒卵形,长7-8毫米;
果:长角果长3-6厘米,喙长0.4-1厘米;种子球形,径1-1.5毫米,棕色;
种子:种子球形,直径1-1.5毫米,棕色;
染色体:2n=20;
生态习性
国内产地:原产我国华北,现各地广泛栽培;
物候期:花期5月,果期6月;