hú luó bo
胡萝卜
（赛人参）
Daucus
carota
L. var.
sativa
Hoffm.
形态特征
识别要点：
本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色；
生态习性
国内产地：
全国各地广泛栽培；并含多量维生素甲、乙、丙及胡萝卜素；
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