梧桐科，约30种，分布于热带美洲，我国海南、云南南部栽培有可可T. cacao L. 1种，种子为制可可粉和巧克力糖的主要原料。乔木；叶互生，大而全缘；花两性，小而整齐，单生或排成聚伞花序，常生在树干上或粗枝上；萼5深裂；花瓣5片，上部匙形，中部变窄，下部凹陷成盔状；退化雄蕊5枚，伸长；雄蕊1－3枚聚成一组并与退化雄蕊互生，花丝的基部合生成筒状；子房无柄，5室，每室有胚珠多个；柱头5裂；果为大核果；种子多数，埋藏在果肉中。