pí jiǔ huā
啤酒花
（蛇麻草、酒花、忽布）
Humulus
lupulus
L.
物种名片
多年生缠绕草本，茎、枝、叶柄密生倒刺。叶对生，卵形，掌状3–5深裂，边缘具粗锯齿。花单性异株，雄花圆锥花序，雌花穗状。果穗球果状，瘦果扁平。花期7–8月，果期9–10月。原产欧洲、亚洲西部，我国西北、华北、东北有栽培。果穗为酿造啤酒必需原料，具苦味和芳香，亦有药用价值。
形态特征
生活型：
多年生攀援草本，茎、枝及叶柄密被绒毛及倒钩刺；
茎：
茎、枝及叶柄密被绒毛及倒钩刺；
叶：
叶卵形或宽卵形，长4-11厘米，宽4-8厘米，先端尖，基部心形或近圆，不裂或3-5裂，具粗锯齿，上面密被小刺毛，下面疏被毛及黄色腺点叶柄长不超过叶片；
花：
雄花成聚伞圆锥花序，花被片与雄蕊均5;雌花每两朵花生于一苞片腋间；苞片覆瓦状排列组成近球形棻荑花序；
果：
果序球果状，径3-4厘米；宿存苞片干膜质，卵形，长约1厘米，无毛，具油点；瘦果扁平，每苞腋1-2个，内藏；
生态习性
产地：
新疆、四川北部（南坪），我国各地多栽培；
物候：
花期秋季；
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