百合科，约50种，分布于北温带，我国有31种，广布于全国，西南部最盛，供观赏用和药用，如玉竹P. odoratum(Mill. )Druce 有养阴润燥、生津止渴之功，黄精P. sibiricum Delar. ex Redoute 有生津养胃、补精髓之功。多年生草本；根茎平生，粗厚，有节和有疤痕；茎上部具叶；叶互生、对生或轮生，无柄；花腋生，单生或排成伞形花序；花被管状，裂片6，无副花冠；雄蕊6；子房上位，3室，每室有胚珠2－6颗；果为一浆果。