chún cài kē
莼菜科
Cabombaceae
Rich. ex A. Rich.
形态特征
生活型：
多年生水生草本；
茎：
根茎匍匐；茎细长，被粘质，薄壁组织具通气道及有节乳管，茎内维管束散生，无形成层及导管；
叶：
叶二型；沉水叶细裂；浮水叶盾状，叶柄长；
花：
花单生，伸出水面，形小，辐射对称；花被片6，2轮，花瓣状，宿存；雄蕊3-6或12-18，花丝稍扁，花药侧向，纵裂；子房上位，心皮2-18，离生，每心皮2-3倒生胚珠；花柱短，柱头顶生或侧生；
果：
果不裂，果皮革质；种子1-3，胚小，具少量胚乳，富含外胚乳；
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