识别要点：与原变种区别于本变种颖果成熟后外稃易脱落，与青稞（var. coeleste）区别于本变种外稃顶具3裂片，两侧裂片顶部具短芒或无芒；
生活型：秆直立、光滑；
株：高约100厘米；
叶：叶鞘光滑，短于节间，两侧具两个披针形叶耳；叶舌膜质，长1-2毫米；叶片长18-25厘米，宽1-1.8厘米，扁平，稍粗糙；
花：穗状花序长5.5-8厘米（芒除外），宽约1.5厘米；小穗长约1厘米；颖线形，被短毛，先端延伸为长8-10毫米的细芒；外稃顶端具三个基部扩张的裂片，两侧者向外反或呈水平状，其先端渐尖而成短而弯曲的芒或无芒；
果：颖果成熟后易脱出；
