锦葵科，约40种，分布于北温带，我国有4种，产各地，其中锦葵M. sylvestris L. 常栽植为花卉，冬葵(葵菜)M. verticillata L. 亦有栽培，摘其嫩叶供蔬食。一年生或多年生草本；叶有角或分裂；花单生于叶腋内或成束；小苞片3片，分离；萼5裂；花瓣5，顶部凹入，白色或玫瑰红色；雄蕊柱的顶部有花药；果由数心皮组成，成熟时各心皮彼此分离且与中轴脱离。