禾本科，约30种，产欧洲和亚洲，我国有节节麦A. squarrosa L. 1 种，见于陕西西安及河南新乡等地，可能系一输入种，多生于麦田中或荒芜草地，可用以与小麦进行杂交有种。一年生草本；穗状花序具芒；小穗有2—5小花，单生、膨胀或圆柱形；花序成熟时于其基部整个断落或逐节断落；颖具3芒或1芒。此属与小麦属Triticum相近，因此亦有学者把它归并于小麦属内。