fān shǔ
番薯
(阿鹅、白薯、红苕、红薯、甜薯、山药、地瓜、山芋、玉枕薯、唐薯、朱薯、红山药、甘储、番茹、金薯、甘薯)
Ipomoea batatas (L.) Lam.
形态特征
生活型:多年生草质藤本,具乳汁;
根:块根白、红或黄色;
茎:茎生不定根,匍匐地面;
叶:茎生不定根,匍匐地面;叶宽卵形或卵状心形,长5-12厘米,先端渐尖,基部心形或近平截,全缘或具缺裂;叶柄长2.5-20厘米;
花:聚伞花序具1,3,7花组成伞状,花序梗长2-10.5厘米;苞片披针形,长2-4毫米,先端芒尖或骤尖;花梗长02-1厘米;萼片长圆形,先端骤芒尖;花冠粉红、白、淡紫或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,无毛;雄蕊及花柱内藏;
果:菊果卵形或扁圆形;
种子:种子2(1-4),无毛;
生态习性
国内产地:我国大多数地区都普遍栽培;