biǎn dòu
扁豆
(白花扁豆、鹊豆、沿篱豆、藤豆、膨皮豆、火镰扁豆、扁豆根、片豆、梅豆、驴耳朵豆角)
Lablab purpureus (L.) Sweet
形态特征
生活型:多年生、缠绕藤本;
株:全株几无毛,茎长可达6米,常呈淡紫色;
叶:羽状复叶具3小叶;托叶基着,披针形;小托叶线形,长3-4毫米;小叶宽三角状卵形,长6-10厘米,宽约与长相等,侧生小叶两边不等大,偏斜,先端急尖或渐尖,基部近截平;
花:总状花序直立,长15-25厘米,花序轴粗壮,总花梗长8-14厘米;小苞片2,近圆形,长3毫米,脱落;花2至多朵簇生于每一节上;花萼钟状,长约6毫米,上方2裂齿几完全合生,下方的3枚近相等;花冠白色或紫色,旗瓣圆形,基部两侧具2枚长而直立的小附属体,附属体下有2耳,翼瓣宽倒卵形,具截平的耳,龙骨瓣呈直角弯曲,基部渐狭成瓣柄;子房线形,无毛,花柱比子房长,弯曲不逾90°,一侧扁平,近顶部内缘被毛;
果:荚果长圆状镰形,长5-7厘米,近顶端最阔,宽1.4-1.8厘米,扁平,直或稍向背弯曲,顶端有弯曲的尖喙,基部渐狭;种子3-5颗,扁平,长椭圆形,在白花品种中为白色,在紫花品种中为紫黑色,种脐线形,长约占种子周围的2/5;
生态习性
国内产地:我国各地广泛栽培;可能原产印度,今世界各热带地区均有栽培我国南北朝时名医陶弘景所撰《名医别录》中记载扁豆已有栽培;
物候期:花期4-12月;