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真籽韭 A. eusperma
头花韭 A. glomeratum
灰皮葱 A. grisellum
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81. 藠头 薤,荞头 图84

Allium chinense G. Don, Monogr. All, 83. 1827; L. K. Mann and Stearn in Econom. Bot. 14; 80. 1960. ——Caloscordum exsertum Lindl. in Bot. Reg. 33: sub t. 5. 1847.——A. bakeri Regel, All. Monogr. 141. 1875.

鳞茎数枚聚生,狭卵状,粗(0.5-) 1-1.5(-2) 厘米;鳞茎外皮白色或带红色,膜质,不破裂。叶2-5枚,具3-5棱的圆柱状,中空,近与花葶等长,粗1-3毫米。花葶侧生,圆柱状,高20-40厘米,下部被叶鞘;总苞2裂,比伞形花序短;伞形花序近半球状,较松散;小花梗近等长,比花被片长1-4倍,基部具小苞片;花淡紫色至暗紫色;花被片宽椭圆形至近圆形,顶端钝圆,长4-6毫米,宽3-4毫米,内轮的稍长;花丝等长,约为花被片长的1.5倍,仅基部合生并与花被片贴生,内轮的基部扩大,扩大部分每侧各具1齿,外轮的无齿,锥形;子房倒卵球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;花柱伸出花被外。花果期10-11月。

原产我国。在长江流域和以南各省区广泛栽培,也有野生。日本、越南、老挝、柬埔寨和美国也有栽培。

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